如今，许多肩负「减肥大任」的人把碳水视作洪水猛兽，米饭、面条、面包、土豆、红薯一个都不敢碰，恨不得和所有高碳水主食断绝一切「不正当往来」。结果，不吃碳水的第一天往往还能斗志昂扬，仿佛都能.....